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    德國顛覆性研究:動(dòng)脈硬化斑塊并非來自血液中的脂肪

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    德國顛覆性研究:

    動(dòng)脈硬化斑塊并非來自血液中的脂肪

     

    動(dòng)脈硬化斑塊是什么?

    動(dòng)脈硬化是一種常見的疾病,往往導(dǎo)致致命的心血管疾病如心臟發(fā)作和中風(fēng)。動(dòng)脈粥樣硬化是動(dòng)脈管壁上沉積了一層像臘樣的脂類,使動(dòng)脈彈性減低、管腔變窄的病變。如果有誘發(fā)因素,動(dòng)脈斑塊的某個(gè)部分破裂,就會(huì)像火山噴發(fā)一樣,誘發(fā)一系列的變化,形成血栓或整個(gè)血管被血栓堵塞。

    這個(gè)過程所用的時(shí)間因人因病而異,通常一個(gè)人頸動(dòng)脈的粥樣硬化斑塊大約從青春期(15歲左右)就開始隱隱發(fā)育,至40歲左右變得明顯,而到60歲左右,查遍頸動(dòng)脈沒有發(fā)現(xiàn)一枚動(dòng)脈硬化斑塊的人就屈指可數(shù)了。

    對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生,科學(xué)界的理論一直認(rèn)為是來自血液的脂肪堆積。但根據(jù)一個(gè)新的科學(xué)研究并非如此。

     

     

    科學(xué)家最新研究認(rèn)為:其實(shí)是血管壁的死細(xì)胞

     

    阿克塞爾教授最新一項(xiàng)研究論文發(fā)現(xiàn),動(dòng)脈硬化斑塊其實(shí)是來自血管壁的死細(xì)胞。
     
    那這些死細(xì)胞是怎么來的呢?是由病毒引,細(xì)菌和顆粒物引起的炎癥反應(yīng),這些顆粒物包括了有害的脂肪顆粒(氧化LDL膽固醇)。包括脂肪殘基的死細(xì)胞被免疫系統(tǒng)降解。從而出現(xiàn)了“細(xì)胞碎片”,所謂的斑塊,導(dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)壁增厚,最終形成越來越大的斑塊。
     
    這研究同樣應(yīng)證了高血脂也是動(dòng)脈硬化斑塊的危險(xiǎn)因素。

     

     

    新發(fā)現(xiàn)的危險(xiǎn)因素?
     

    來自一項(xiàng)在學(xué)校進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn):近年來心肌梗塞率增加和流感流行的肺炎的發(fā)生,而且他們之間的明確聯(lián)系就是接觸粉塵的危險(xiǎn)因素。
     
    此外,超過30種不同的微生物DNA在粥樣硬化斑塊的DNA中分離出來。這些微生物的因素對(duì)粥樣硬化斑塊之間的關(guān)系不容忽視。

     

     

    預(yù)防斑塊的保護(hù)因素?

     

    良好的生活習(xí)慣,如健康飲食,充足的睡眠和鍛煉,預(yù)防和及時(shí)的控制感染。

    動(dòng)脈粥樣硬化的后果就是冠心病、心梗、腦梗的發(fā)生,而血脂中低密度脂蛋白沉積在血管壁上,是動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的根本原因,所以要阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生,最根本就是要阻止這種沉積的發(fā)生。
    動(dòng)脈粥樣硬化不是一朝一夕形成的,與日常生活的細(xì)節(jié)密切相關(guān),比如說長期不科學(xué)飲食、缺乏運(yùn)動(dòng)鍛煉,導(dǎo)致血脂、血壓、血糖的異常,損傷到血管內(nèi)皮,從而給低密度脂蛋白的沉積創(chuàng)造了條件。所以,預(yù)防動(dòng)脈硬化最有效的措施應(yīng)當(dāng)從加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉和科學(xué)飲食入手。
     
    在日常飲食方面,荷蘭科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)膳食中一種稱為類黃酮的物質(zhì)含量較高時(shí),動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病發(fā)生的危險(xiǎn)性降低了至少一半以上,這是一個(gè)讓人類受益匪淺的結(jié)果。
     
    研究者對(duì)人們?nèi)粘W畛J秤玫?8種蔬菜、12種水果和9種飲料中類黃酮的含量進(jìn)行了測定,發(fā)現(xiàn)蘋果中類黃酮的含量最為豐富,其次含量較多的是洋蔥,這也就是說我們每天的食物中都不應(yīng)少了蘋果和洋蔥。
     
    那每天吃多少就可以呢?研究結(jié)果顯示:每天進(jìn)食110克的蘋果或洋蔥即可攝取到足夠的類黃酮,達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的作用。對(duì)于已經(jīng)存在動(dòng)脈硬化的人來說,每天堅(jiān)持食用蘋果和洋蔥也有助于阻止動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)一步發(fā)展。
     
    此外,研究者在研究中還發(fā)現(xiàn),蘋果和洋蔥中的類黃酮還具有抑制血小板聚集,降低血液粘稠度,減少血栓形成的作用,可以有效防止心腦血管疾病的發(fā)生并降低死亡率。
     
    每天吃一個(gè)110克的蘋果和洋蔥,就有如此意想不到的作用,這么簡單的事,您有什么理由做不到呢?

     

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